Pinus mugo - mountain pine - rušovec ali gorski svet je lahko zelo lep
Včasih si zaželim tudi obisk gorovja, hribovitega, alpskega sveta. Vsak letni čas v tem svetu nudi drugo obliko zadovoljstva, svojevrstnega užitka. Pozimi je težji korak, obutev naredi svoje. Dereze, cepini, čelada in ostali pripomočki dodajo še dodatno težo. S fotoaparatom v rokah se obisk polepša in podaljša. Pinus mugo - mountain pine, rušje mi včasih olajša, včasih oteži pristop k samemu vrhu, vse je seveda odvisno od debeline snežne oddeje in kako trdna je. Če ni dovolj trdna zna biti kar veselica se prebijati med to družino borovk.
Pomladni čas ponuja nov pogled na gorski svet. Na plano prično kukati prve zdravilne zeli, ki jih s pridom nabiram za čaje, mazila in čarobne napitke. Cvetenje Pinus muga - rušja oznanja rast poganjkov, plodov - storžkov. Ti so prava poslastica za brbončice, njih okus v ustih je specifičen, poln, žlahten ali žmohten po domače. In to je moj čas, ko nabiram te drobcene poganjke in drobcene storžke, jih doma zlagoma polagam v družbo sladkorja v 5 l kozarec. Soncu ga postavim na ogled. In sonce ga gleda, greje, topi, bogati, ustvarja sok za žlahtno tekočino.
Poletni čas ponuja nove zeli, višje kje se še najde storžek rušja in vse z veseljem nabiram za svoja ustvarjanja.
V jesenskem obdobju se prične priprava in shranjevanje žlahtnih nabranih in s soncem obdelanih dobrin. En del pripravim za sirup, ostalo obogatim z žganjem. Pripravki so odlični, izredno okusni in predvsem zdravilni. Seveda v zmernih količinah. Lepo pogrejejo in pobožajo grla, umirijo želodčke, vzdramijo brbončice.
Ja, tudi gorski svet je čudovit in nudi mnogo zdravilnih sestavin, če jih le znaš zaznati in ubrati.
Naravni sok Pinus mugo - mountain pine - rušja |
čisto drobceni poganjki - mali rdeči |
žlahtna kapljica - ruševc - rušovec. |
Komentarji
Objavite komentar